Artículos Técnicos

Los efectos del ozono en la lechuga, las espinacas y el perejil de IV gama

Los efectos del ozono en la lechuga, las espinacas y el perejil de IV gama

Un grupo de científicos de la Universidad de Ankara (Turquía) han comparado la eficacia de tres tratamientos de lavado en cuanto a la inactivación microbiana, especialmente contra laEscherichia coli y la Listeria innocua, y han evaluado su efecto en algunas características químicas propias de las verduras como la clorofila, el contenido en ácido ascórbico y fenólico totales […]

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Manejo de malezas

Manejo de malezas

Los herbicidas no selectivos intervienen en el metabolismo de la planta al afectar su actividad enzimática y creando disturbios nutricionales. La flora microbiana del suelo también se ve afectada por los herbicidas disminuyendo su respuesta a la actividad nutricional propia de cada grupo de microorganismos. El mejor control de malezas se obtiene cuando la acción […]

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Actinomicetos del suelo

Actinomicetos del suelo

Son microorganismos que se parecen a los hongos y a las bacterias. Crecen a manera de micelio radial, forman conidias como los hongos pero las características morfológicas de sus células son similares a las de las bacterias. Se encuentran en el suelo, las aguas estancadas, el lodo y los materiales orgánicos en degradación. Se nutren […]

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Hongos en el suelo

Hongos en el suelo

Conforman una importante fracción de la biomasa total microbiana del suelo. Crecen en forma de red extendiéndose a manera de micelio hasta su estado reproductivo donde dan origen a esporas sexuales o asexuales. Son importantes degradadores aerobios de material vegetal en descomposición en medios ácidos. Producen enzimas y metabolitos que contribuyen al ablandamiento y a […]

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